2011年06月19日

火熾し!

古国府のふたば保育園さんでのイベント!
火熾し!


「炭職人・原伸介さんに学ぶ火熾しの仕方」ちびっ子たちと一緒に学んできました!


ではみんなで楽しくお勉強icon

まずは七輪に細長く絞った新聞紙をドーナツ状に重ねます。
真ん中に空洞を残すのがコツ♪火熾し!

つぎに七輪のふちに国産の炭を並べます。そしてその空洞に火のついた新聞紙を突っ込んで、ドーナツ状に敷き詰めた新聞紙に引火させます。

火熾し!

そうしたらゆっくり炭が熱せられ、約30分でキレイに火が熾きます。


最後に網を置いて出来上がり♪火熾し!

ちびっ子や父兄の方達と炭火料理を堪能しました
(各自持ち寄り)
火熾し!

美味しかったです!!

その後は原さんのセミナーを拝聴しました。
火熾し!

セミナーの内容はまた後日・・・icon





Posted by さこう at 22:16│Comments(0)
 
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